/html/meishi/index.html 美食 zh-cn admin@yourmail.com http://www.emhme.com/html/meishi/shangwuyanqingyingzaidiancai_161571.html 商务宴请赢在点菜 内容简介 本书探讨的是针对各类商务人群在分歧的商务场所下如何轻松点菜的问题，此中穿插了很多笔者及其他商务人士所亲身经历的故事，同时还有不少点菜独家法门大揭示。在书的最后一部门精心选择了几大重点商务城市数十家商宴保举餐厅，供给最便利快 2008-07-25 美食 750195963 20070328 http://www.emhme.com/html/meishi/shishangmeishiguandazhongjiachangcai1688li-fuVCD-_112408.html 编纂保举 精选大师最爱吃的家常菜，细分25大类1000余种，不凡赠予厨房小窍门，营养黄金组合688例。 时尚美食馆公共家常菜1688例(附VCD) 内容简介 本书把最受公共欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲汤、家常火锅、寿司DIY、家常 2008-07-19 美食 712202341 20276634 http://www.emhme.com/html/meishi/conglingkaishixuexiachu_112169.html 编纂保举 新新厨娘的入厨大采购，不成不学的烹饪根基功，用好米面蛋，必然要学会的家常菜。 从零起头学下厨 内容简介 本书介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方式。 当你脱掉婚纱、起头糊口的时候，当你走进厨房不知所措的时候，当你愿意用美食传达爱意的时候，当你 2008-07-19 美食 750644985 20274511 http://www.emhme.com/html/meishi/jingdianjiachangcai1239zhong_112037.html 编纂保举 赠60道彩色菜品。 低定价，大容量，特实用。 1001样家常菜品，223种烹调常识，15条健康饮食常识。 经典家常菜1239种 内容简介 本书饮食57种烹调方式，52种烹饪技巧，34种料理常识，13种辅料常识，13种调味料常识，30种调味汁常识，19种刀工常识，5种火候常识 2008-07-19 美食 750446142 20279420 http://www.emhme.com/html/meishi/yinshiershi--24jieqiyangshengshipu_111976.html 因时而食 24节气养生食谱 书摘插图 Part1 春季篇 立春与养生 春饼 中筋面粉500克，韭菜200克，猪肉150克，粉丝、豆芽各100克，鸡蛋2个，盐、色拉油各适量。 制作 1. 面粉中加入沸水，搅匀揉成面团，盖上湿布饧约20分钟，然后揪成剂子，把一个剂子按扁，刷上油，按上另 2008-07-19 美食 750485103 20274497 http://www.emhme.com/html/meishi/yaoshanliangcai-jiankangchufang-_111966.html 编纂保举 提高糊口质量，享受糊口乐趣。 药膳凉菜(健康厨房) 内容简介 您只要亲自动手，就可以在自家的厨房中为本身和亲人打造一个健康、欢愉的身心与糊口，书中拔取的原料常见、实用，制作方式简单、易学在每道药膳后专家都给以读者一个温馨的提示，使您在选材和食用 2008-07-19 美食 750485100 20274496 http://www.emhme.com/html/meishi/yaotiaoshencaichichulai_109688.html 编纂保举 窈窕身材吃出来 回头率100％，秀出好身材。打造标致身型不成或缺的均衡饮食，提升标致指数。 美于外，源于内！ 全面摄取身体所需的营养，给标致加分！ 要达到健康减脂目的，越自然的减肥方式效果才越持久，那就是专家们最倡导的方式——吃出好身材！ 窈窕身材 2008-07-18 美食 756401595 20262553 http://www.emhme.com/html/meishi/ouzhoulangmanmeishizhilv_109500.html 编纂保举 我和毛先生夫妻熟悉多年，他们对奥地利很是熟悉，还曾在台北开过很是好的奥地利餐厅，这本书结合旅游见闻和美食，描写活跃有趣，很是值得一看，但愿大师和我一样地喜欢。 ——奥地利商务处事处不雅参观组组 长郭思晴 本书综合他们活着界各国旅游与餐饮的经验 2008-07-18 美食 754273980 20278016 http://www.emhme.com/html/meishi/yinchayujiankang_98832.html 饮茶与健康 基本信息 作 者： 骆少君 主编 出 版 社： 农业出版社 出版时间： 2007-1-1 字 数： 110000 版 次： 1 页 数： 156 印刷时间： 2007/01/01 开 本： 2008-07-15 美食 710911426 9295404 http://www.emhme.com/html/meishi/qiaochiyecaixinshishang_88846.html 巧吃野菜新食尚 内容简介 野菜不仅味道怪异鲜美、营养丰硕，有些还具有必然的医疗特效：荠菜具有健胃和脾、明目止血、利尿解毒的功能，民间有“荠菜当灵丹”的说法；马兰菜清热解毒，止血利尿，对牙龈出血、肝炎、小儿高热、惊风等有必然的疗效；苜蓿是止血、定喘的良 2008-07-14 美食 750603189 20267546 http://www.emhme.com/html/meishi/ziyidongshouzuohaixian_88623.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 自已动手做海鲜 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259289 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangbaojiancai_88618.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 家常保健菜 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259297 http://www.emhme.com/html/meishi/yangshengbaojianzhou_88611.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 养生保健粥 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259302 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangmenduncai_88612.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 家常焖炖菜 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259287 http://www.emhme.com/html/meishi/sushijiankangcai_88609.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 素食健康菜 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259285 http://www.emhme.com/html/meishi/bixuezhaopairoucai_88607.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 必学招牌肉菜 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259283 http://www.emhme.com/html/meishi/chuanweijiachangcai_88602.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 川味家常菜 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259286 http://www.emhme.com/html/meishi/jiankangguoshuzhi_88594.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 健康果蔬汁 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259284 http://www.emhme.com/html/meishi/changjianbingdiaolishipu_88588.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 常见病调理食谱 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259291 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangkaiweicai_88583.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 家常开胃菜 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259288 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangrexiaochao_88579.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 家常热小炒 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259298 http://www.emhme.com/html/meishi/sijiyangshengtang_88578.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 四季养生汤 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259294 http://www.emhme.com/html/meishi/jiankangpaiducan_88566.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 健康排毒餐 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259296 http://www.emhme.com/html/meishi/tangniaobingsangaodiaoyangshipu_88565.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 糖尿病三高调养食谱 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259290 http://www.emhme.com/html/meishi/lanrensujiancan_88548.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 懒人速简餐 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259293 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangchaoshishu_88544.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 家常炒时蔬 基本信息 作 者： 迏而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259299 http://www.emhme.com/html/meishi/chaorenqijiachangcai_88527.html 编纂保举 时尚美食，均衡搭配，易学易做。 超人气家常菜 基本信息 作 者： 述而 主编 出 版 社： 京华出版社 出版时间： 2008-6-1 字 数： 40000 版 次： 1 页 数： 79 印刷时间： 2008/06/01 开 本： 32开 2008-07-14 美食 780724546 20259300 http://www.emhme.com/html/meishi/meiweihanshijiaonizuozuizhengzongdehanguoliaoli_88518.html 编纂保举 韩国主妇教你做最正宗的韩国料理。彩色分步详解，解馋大餐超EASY。 甘旨韩食教你做最正宗的韩国料理 内容简介 任何一个喜欢下厨的人都但愿出一本属于本身的烹饪书，胡想成为现实让我喜出望外，因为本人不是专门从事这一行的，所以起先不敢相信本身能出一本烹 2008-07-14 美食 753843754 20276239 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachanglucai1000yang_88500.html 编纂保举 集传统名菜与新派创新菜于一身的家常鲁菜烹饪宝典。千余款菜品，图文并茂，讲解细致、简单易学、经济实用。 家常鲁菜1000样 内容简介 本书图文并茂，以家常鲁菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇” 2008-07-14 美食 753843634 20275796 http://www.emhme.com/html/meishi/yaowuzaizuoshiwuzaiyou-yaowushiwuyigedubunenshao_88469.html 编纂保举 细说60种常见疾病的预防和治疗。 强大的中西医阵容，结合中医、西医的精髓，融入食物疗法、流动疗法、心理保健，药物食物一个都不能少！ 本书紧紧环绕“常见 2008-07-14 美食 753843808 20275809 http://www.emhme.com/html/meishi/xiaoshihouyingchidejiachangcai_88464.html 编纂保举 4大成长懊恼，100道料理，一次轻松解决。 丰胸抗痘，高钙补脑，必备菜单。 小时候应吃的家常菜。 小时候应吃的家常菜 内容简介 转凉后的黄昏，燃气呼呼厨火，煎块鲑鱼来醒脑，或是炒块豆腐来补钙。甚至是炖块青木瓜做个丰胸汤品，在白米饭淋上山药泥来个战痘 2008-07-14 美食 753843671 20275799 http://www.emhme.com/html/meishi/yingyanggongxiaodefenxiban-baixingjiachangcai_88439.html 编纂保举 卫生部首席健康教育专家洪昭光，你的饮食决定你的健康。 央视“天天饮食”特邀嘉宾，中国中医科学院西苑病院，闻名养生保健专家张国玺传授， 北京协和病院临床营养科，闻名饮食营养专家于康教材，食物营养保健功能的全面解读，教您合理平衡伙食的方式。 营养 2008-07-14 美食 753843821 20275807 http://www.emhme.com/html/meishi/fengweixiaochizaijiazuoxiandairen_88272.html 编纂保举 人气呼呼小吃做法大公开，在家也能做出地道小吃。 风味小吃在家做现代人 内容简介 本书具体介绍了浩繁各处颂扬的小吃，好比小笼包、锅贴、韭菜盒子、卤肉饭、粽子、麻油鸡、红烧牛肉面、状元及第粥等等，都是让人白吃不厌的，书中所选内容除了传统小吃外，也 2008-07-14 美食 750196367 20240834 http://www.emhme.com/html/meishi/xiaokaoxiangdamofaxiandairen_88177.html 编纂保举 与三五好友在欢喜的午后小聚，想来点纷歧样的下午茶点心吗？有了魔法小烤箱，就能简单烘赔出一个下午的甜蜜！ 偶然想为伴侣或家人做出标致又好吃的美食吗？就用魔法小烤箱简单烤出一桌的幸福！ 小烤箱大魔法现代人 内容简介 在糊口中，因为我们不是一个习惯于 2008-07-14 美食 750196366 20240833 http://www.emhme.com/html/meishi/lanrenzuoxicanxiandairen_88167.html 懒人做西餐现代人 内容简介 专业出示多年的经验堆集。本书精选好吃又等闲做的西餐菜式65道，套餐15道，便利实用的餐后酒15道汇集成书。从内容放置上，兼顾西餐上菜挨次及用餐的要求，简化西餐菜式，以主菜和主食为重点，赐顾帮衬懒人时间少，怕麻烦的诉求。是一本内容 2008-07-14 美食 750196393 20240837 http://www.emhme.com/html/meishi/zhonghuameishiwenhuazhonghuamingdianwenhuayuzhizuo_87977.html 中华美食文化中华名点文化与制作 内容简介 风味名点是深植于民间的处所特色美食，是中华食苑中的奇葩，汗青悠久，积厚流光，为了使其获得进一步的成长创新，为了使其走向每个家庭，本书对最具特色的风味美点的成名原因、来历典故、原料配比、制作方式、成品特点进行了 2008-07-14 美食 712202469 20256731 http://www.emhme.com/html/meishi/zhonghuameishiwenhuazhonghuamingcaiwenhuayuzhizuo_87921.html 中华美食文化中华名菜文化与制作 内容简介 本书是《中华美食文化》丛书中的一本，除了对烹饪的基本常识进行具体介绍外，主要介绍了畜、禽、水产、豆类等200多种中华传统菜肴的来历、相关典故及制作方式。 本书内容具体，通俗易懂，既实用，又布满了常识性、趣味性。不 2008-07-14 美食 712202559 20256745 http://www.emhme.com/html/meishi/tangrenmeishicongshuguangshidianxin_87818.html 唐人美食丛书广式点心 内容简介 本书主要介绍烘焙品种、煎炸品种、蒸成品种、点心盘艺近60例广式点心的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年风行的新品种，图片丰硕，配方详尽，图解具体，真正“手把手”式传授，可辅佐面点小吃制作经营商户、中式面点师、加入 2008-07-14 美食 712202767 20256779 http://www.emhme.com/html/meishi/15zhongjiannaoshiwuyu150daojiannaocai_87768.html 编纂保举 脑位于颅腔内，由延髓、脑桥、中脑、小脑、间脑和大脑六部门构成。凡是将延髓、脑桥和中脑合称为脑干，有人将间脑也列入脑干。人脑的平均重量为1400克摆布，个体间存在着必然的差异。 实践证实，通过调整饮食可迅速改善大脑的怠倦状态。有效的健脑饮食原则为 2008-07-14 美食 754364483 20263366 http://www.emhme.com/html/meishi/15zhongyangweishiwuyu150daoyangweicai_87764.html 编纂保举 胃是人体消化系统中最重要的器官。食物由食管入胃，经胃液感化初步消化后，再输送至十二指肠。没有胃与小肠的消化吸收，人体勾当所需要的能量便无从补充，所以，说胃是“人体器官之母”一点都不为过。 俗话说胃病要“三分治七分养”，胃病的发生与很多因素有 2008-07-14 美食 754364479 20263372 http://www.emhme.com/html/meishi/15zhongbuxueshiwuyu150daobuxuecai_87754.html 编纂保举 血液是流动在心脏和血管内的不透明的红色液体，主要成分为血浆、血细胞和血小板。血液中含有多种物质，如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等，有营养组织、调节器官勾当和防御有害物质的感化。 补血先要从食补起头，选择含铁丰硕、铁吸收率高的食物是效 2008-07-14 美食 754364482 20263365 http://www.emhme.com/html/meishi/15zhongyangxinshiwuyu150daoyangxincai_87752.html 编纂保举 心脏是中空的肌性器官，含有自律细胞和非自律细胞。自律细胞能发生或能快速传导心脏的兴奋感动，非自律细胞绝大大都是承担收缩作功的本能机能。心脏之所以能够终生不息地跳动不已，正是由心肌细胞的生理特性所决定的。 合理的饮食布局能够预防冠心 2008-07-14 美食 754364470 20263369 http://www.emhme.com/html/meishi/guanailaonianrende15zhongshiwuyu150daotiexincai_87744.html 编纂保举 辛劳了半辈子的老年人应该放松表情，好好享受属于本身的休闲光阴了，养养花卉，晒晒日光，下厨给本身做点好吃的慰劳本身吧，同进还可以享受制作过程带来的乐趣。 人到老年以后，由于身体各器官逐渐老化，消化功能减退，味觉、食欲都不能与年轻人对比，因此， 2008-07-14 美食 754364475 20263371 http://www.emhme.com/html/meishi/guanaiertongde15zhongshiwuyu150daotiexincai_87741.html 编纂保举 如何让孩子吃得坚贞强壮、健康活跃是所有父母都很关心的事，怎样选择食物才能最大限度地满足儿童日常所需，更是父母们面临的一大课题。 在儿童饮食调配上，要注重品种多样化，不凡要注重色、香、味、形丰硕多样，经常变换食物的花色品种，可以培养儿童对多种 2008-07-14 美食 754364471 20263376 http://www.emhme.com/html/meishi/guanainvxingde15zhongshiwuyu150daotiexincai_87732.html 编纂保举 健康、标致是女人一生的追求，但是，繁重的糊口、工作压力，污染的空气呼呼，无情流逝的时间，都让女人的身体和容颜逐渐老去。如何才能延缓衰老，将病痛关在门外?已经压力重重的女人四处寻觅良方。其实，女性要想让本身容光焕发，只需从身边的天然食物入手， 2008-07-14 美食 754364472 20263363 http://www.emhme.com/html/meishi/guanainanxingde15zhongshiwuyu150daotiexincai_87729.html 编纂保举 在现代糊口中，工作、糊口压力的加剧，环境污染的日益严重，再加上不科学的包含习惯等因素，都在威胁着现代男性的生理和心理健康。拥有健康的身体，可以说是现代男性的最大心愿。 无论脑还是体力劳动都需要耗损大师的营养素，如蛋白质、维生素C、钙、锌等。假 2008-07-14 美食 754364473 20263374 http://www.emhme.com/html/meishi/guanaiyunchanfude15zhongshiwuyu150daotiexincai_87725.html 编纂保举 孕育胎儿是女人一生中最幸福的光阴，谁不想生一个健康聪明、活跃可爱的小宝宝呢？然而，胎儿在母体内能否正常发育，取决于母亲的营养储蓄，若孕妇摄入养不足或不全面，不仅影响自身健康，也必然影响胎儿发育。要有效地维护母子健康，就必需在饮食方面作相应调 2008-07-14 美食 754364474 20263373 http://www.emhme.com/html/meishi/15zhongmeirongshiwuyu150daomeirongcai_87726.html 编纂保举 标致与健康都是人类永恒的追求。然而，忙碌的现代糊口使我们行色仓皇，无暇他顾。不经意间，我们娇美的皮肤掉去了光泽，紧致的面容爬上了细纹，敞亮的双眸蒙上了尘埃…… 在繁忙的工作中，请稍稍寄望一下我们的身体吧：其实，取自天然的一颗水果、一把蔬菜， 2008-07-14 美食 754364477 20263364 http://www.emhme.com/html/meishi/15zhongjiangyashiwuyu150daojiangyacai_87710.html 编纂保举 血压是血液在血管内流动时感化于血管壁的压力，它是敦促血液在血管内流动的动力。健康人动脉血压在日常糊口中根基恒定，但也常有生理性变换，这些血压变化多为暂时的。假如动脉血压持久超过正常值，就会成为高血压。 高血压患者在进行药物治疗的同时还必需注 2008-07-14 美食 754364480 20263368 http://www.emhme.com/html/meishi/15zhongshoushenshiwuyu150daoshoushencai_87709.html 编纂保举 跟着经济的成长，人类糊口程度广泛提高，饮食布局由素食、粗粮为主，变为高热量、高脂肪、精细食物为主，加之人们参与体力劳动减少，致使能量摄入和耗损掉衡，随之而来的就是体重超标。 肥胖的人大多怕热多汗，易怠倦，动辄气呼呼喘不止，还等闲患高血压、冠 2008-07-14 美食 754364476 20263377 http://www.emhme.com/html/meishi/15zhongjiangtangshiwuyu150daojiangtangcai_87705.html 编纂保举 血糖即血液中的糖分，绝大大都环境下都是葡萄糖。体内各组织细胞勾当所需的能量大部门来自葡萄糖，所以血糖必需保持必然的程度，才能维持体内各器官和组织的需要。血糖浓渡过高时会有一部门葡萄排出，这就是糖尿。 凡是环境下，糖尿病人应先行饮食疗法和流动 2008-07-14 美食 754364484 20263375 http://www.emhme.com/html/meishi/xinshikaiweicaixiandairen-mingchujingdianxilie-_87674.html 编纂保举 用最根基的材料、最关头的调味、最简单的轨范做最超人气呼呼、最可久放不变质的新式开胃菜。 台湾两大名厨携手料理，中式、西式、日式、泰式、韩式等跨国界新式甘旨，只预备两三样材料，就能做出好吃又令人惊喜的开胃佳肴。 新式开胃菜现代人（名厨经典系列） 2008-07-14 美食 750196373 20240836 http://www.emhme.com/html/meishi/hangzhoulaozihaoxiliecongshu-chayepian_87584.html 杭州老字号系列丛书·茶业篇 基本信息 作 者： ` 出 版 社： 浙江大学出版社 出版时间： 2008-5-1 字 数： 版 次： ` 页 数： ` 印刷时间： ` 开 本： 16开 2008-07-14 美食 730805361 20251563 http://www.emhme.com/html/meishi/pinghengnidejisujieshijiankangmeilideyinshizhihui_52751.html 编纂保举 献给中国女性的健康标致指南。 聪明饮食 糊口方式改变＝优雅与标致。 从芳华期起头，激素对女孩变得非分格外重要，甚至有些“微妙”。据统计，30-40岁之间的女性大约有1/3正面临“激素掉衡”的困扰。月经不合错误了，体形不美了，皮肤粗拙了，情绪不稳了，睡 2008-06-25 美食 712202443 20244647 http://www.emhme.com/html/meishi/pengrengongyixue_52669.html 烹饪工艺学 内容简介 中国烹饪工艺高职教育全日制大专创办于1984年。先在扬州大学旅游烹饪学院（原江苏商业专科学校，江苏商业学院），接着在黑龙江商业学院、四川烹饪专科学校相继设置了烹饪高职教育机构。当时，革新开放之初，百废待兴，中国高档烹饪及酒店、旅游教 2008-06-25 美食 756410765 20246936 http://www.emhme.com/html/meishi/pengrenyuanliaoxue_52642.html 烹饪原料学 内容简介 烹饪原料是一切餐饮工作的物质基本。对于学习餐饮治理专业、烹饪工艺与营养专业、厨政治理专业的学生及相关从业人员而言，把握必然的烹饪原料常识，对于从事治理工作和学好烹饪技术是十分必要的。 跟着我国经济的持续成长，人民糊口程度的不竭提高 2008-06-25 美食 756371637 20246669 http://www.emhme.com/html/meishi/tiantaishanyunwucha--jiangnanchazu--hanrichayuan_52617.html 天台山云雾茶——江南茶祖 韩日茶源 基本信息 作 者： 王鹏任 著 出 版 社： 浙江大学出版社 出版时间： 2008-4-1 字 数： 202000 版 次： 1 页 数： 151 印刷时间： 2008/04/01 开 本： 16开 2008-06-25 美食 730805888 20225432 http://www.emhme.com/html/meishi/lianggesushizhedechuangyichufang_52473.html 编纂保举 网上最风行、最丰硕的素食菜谱！获第二届新浪博客大赛糊口类金奖，博客点击率1800000！ 200道四季素食菜谱，吃出健康和欢愉； 10篇素食美文，分享素食糊口新主张； 不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒、依然能做出甘旨佳肴。 素食的十大益处： 1.素食是最 2008-06-24 美食 753172305 20253156 http://www.emhme.com/html/meishi/pangxinger-zuishenghuo-di2ji-_52467.html 编纂保举 让婚姻更甜蜜、让家务更轻松、让主妇更完美、让糊口更有品质的“主妇幸福读本” 甘旨不胖的瘦身菜烹饪绝招，汉子爱吃又养生的经典菜谱，30分钟轻松做晚餐的全方案，百分百成功的烘焙轨范详解。 这不是一个教你做饭的书，但是却能够让你爱上厨房，并懂得把厨房 2008-06-24 美食 750861168 20253246 http://www.emhme.com/html/meishi/jueshihaojiangDIY-zhongguoziwei150zhong_51705.html 编纂保举 幸福糊口，哪能缺少精致甘旨，开启精致糊口的甘旨指南。 传统中国滋味重温母亲拿手味道，独家秘制配方，金牌厨师私房法门。 唾手可得的常见材料，轻松把握的调酱技巧。拥有绝世好酱，随心所欲做出独具“酱”心的完美菜肴。把握特色菜肴，牛刀小试成为控制味蕾 2008-06-20 美食 781036702 20239368 http://www.emhme.com/html/meishi/jueshihaojiangDIY-rihannanyangfengchao150zhong_51704.html 编纂保举 109种日式酱料，10种韩式酱料，31种南洋酱料，18道示范菜肴。唾手可得的常见材料，轻松把握的调整技巧。拥有绝世好酱，随心所欲做出独具“酱”心的完美菜。把握特色菜肴，牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。畅销100000册的酱料经典。幸福糊口，哪能缺少精致 2008-06-20 美食 781036517 20239367 http://www.emhme.com/html/meishi/jueshihaojiangDIY-xifangjingdian150zhong_51680.html 绝世好酱DIY—西方经典150种 内容简介 对于西式酱料的印象，一般人熟悉的都是黑胡椒酱、蘑菇酱等。假如你的认知就仅勾留在这时在，那就非得好好儿研究这本书了。本书将带你逐一调配出西式酱料，通过它们与世界潮水接轨。 此刻就让我们一起起头探索世界的旅程吧！ 作者 2008-06-20 美食 781036749 20239371 http://www.emhme.com/html/meishi/dangaobiaohuachuangyi_51475.html 蛋糕裱花创意 内容简介 本书主要介绍了蛋糕裱花的东西和材料、创意和设计根基概念，对花卉、生肖、卡通、陶艺蛋糕等各类艺术蛋糕的制作过程进行了具体的讲解，使读者一目了然。书中附有大量精美的裱花效果图，是一本不成多得的蛋糕裱花参考书。 本书可供蛋糕裱花行业人 2008-06-20 美食 712201481 20238777 http://www.emhme.com/html/meishi/baibiandachuxilieshishanghongbei_51332.html 百变大厨系列时尚烘焙 内容简介 本书介绍了面包、蛋糕、起酥、曲奇、派、气呼呼鼓、木司等烘焙成品的制作方式，所选原料简单易得、操作便利，造型美不雅观、多变，具有较强的欣赏性与可操作性，可供厨师、面点师、烹饪专业学员和对烘焙感爱好的读者阅读参考。 百变大厨 2008-06-20 美食 712201343 20238758 http://www.emhme.com/html/meishi/baibiandachuxilieshishangshuiba_51328.html 编纂保举 水吧，是一种休闲场所，内有冰点、茶、咖啡、果汁等饮料供给。如今，这个从西方社会发源的糊口细节，在引领时尚潮水的同时也变得更有韵味，人们在品尝时，不再是纯挚为解决口渴的问题，更多是在欣赏一种艺术，这项人文艺术，在社会糊口中起到了解除身心怠倦的 2008-06-20 美食 712201344 20238759 http://www.emhme.com/html/meishi/jiangshiji_50997.html 讲食集 内容简介 有人精通某一个处所的菜，而作者熟悉中国各处所的菜，并知道某一个菜的来龙去脉。至于既能动口又能动手，更是他人所不能。所以讲起中国菜，作者是难得的第一人。 《讲食集》是作者特级校对老年移居美国后出书的又一部有影响的食文化著作。书中所论，经 2008-06-20 美食 753064874 20230296 http://www.emhme.com/html/meishi/xinguandianxinxueshuoxueshushalongwenji-13-chayuchadaodekexueyanjiu_50985.html 新概念新学说学术沙龙文集(13)茶与茶道的科学研究 内容简介 科学的本质是批判，交流的本质是质疑。新概念新学说学术沙龙系列勾当旨在充实阐扬学术交流作为原始创新的源头之一的感化，弘扬“敢于创新、勇于竞争和宽容掉败的精神”，倡导自由探究，鼓舞激励学术争鸣，活 2008-06-20 美食 750464880 20231987 http://www.emhme.com/html/meishi/tangrenmeishicongshubaibianhuashimianbao_50965.html 编纂保举 本书是“唐人美食丛书”之一的“百变花式面包”专册，具体包罗了：制作东西和主要原料介绍、直接法甜面包面团、中种法甜面包面团、常用面包馅料、椰子核桃面包、干酪辫子面包、奶油长棍面包、松质面包类、脆皮和硬质面包类等方面的内容。 唐人美食丛书百变花 2008-06-20 美食 712200082 20238570 http://www.emhme.com/html/meishi/shiyuanshifu_44378.html 编纂保举 这是一本诗歌集萃，收集了自春秋时期的《诗经》到近代文人雅士及历代名人所作有关饮食诗词2500余首及少量文章。将诗歌按内容分为原料篇（包罗蔬菜、水果、禽畜、水产、主食等）、宴饮篇、厨艺篇、养生篇等。正如中国诗词学会李秘书长所讲，此书较为全面地收录 2008-06-18 美食 750276684 9290807 http://www.emhme.com/html/meishi/fanzuifenzi_39469.html 编纂保举 中国茶的奥秘在哪里？“茶圣”陆羽为您全面阐述。书中有500幅精美手绘插图和100张浓缩精华的示意图，全新呈现！这本茶文化指南，茶道典型，是爱茶人的必备之书。 饭醉分子 内容简介 这是一本和无聊作不懈斗争的册本，事实上我们绝大部门人都不成能远赴高山大 2008-06-17 美食 753604893 9317983 http://www.emhme.com/html/meishi/yanyizhuwei_39313.html 编纂保举 80年代初，我起头“行行重行行”，即到各地去查询拜访农民糊口。每到一地，必访尝当地乡味土肴以为一乐。在徐州沛县访谒时，当地主人享以狗肉并述说刘邦的故事，我忽想起《中国烹饪》之约，乘兴写了一篇《乡情脉脉话酒肴》寄去。从此开了一个先例，陆续在十多 2008-06-17 美食 781090484 9308376 http://www.emhme.com/html/meishi/weiweixiaochu--woaimianmian_23561.html 编纂保举 经典面条食谱，让你绝对难以割舍。汇聚天南海北之特色风味，展现花腔百出制作细节！ 新手下厨房，不成不读的面条制作宝典！ 《我爱面面》，薇薇小厨助你实现美食家的大胡想！ 薇薇小厨——我爱面面 内容简介 本书囊括中外最经典的25种面条的做法，分水面、擀 2008-06-12 美食 780720993 20157317 http://www.emhme.com/html/meishi/congxiaoaichidecai-60daozuitiexindejiachangcai-beitaichufangxilie-_23562.html 编纂保举 本书简单易行的厨艺指导，美仑美奂的精美图片，本书介绍60道最贴心的家常菜。 还可采办 贝太厨房：一步一棵菜（和60种蔬菜佳肴邂逅） 珍藏菜谱集。 作为社会中坚力量的三十而立，四十不惑的一代人，都有过一个物质匮乏的童年，但幼时的滋味却根深蒂固，成了固 2008-06-12 美食 750322241 8779661 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangcaijingxuan1288li-II-chuangyiban--shijiezhimingzhongcanpengrendashifupeimeiqingqingfengxian-_23559.html 编纂保举 世界知名中餐烹饪吕师傅培梅倾情奉献。别致创意：1000道甘旨佳肴；具体讲解：200种烹饪常识；教你识别：80种健康食材；实例演示：8大烹饪技法。 随书赠予100分钟超值超卓DVD烹饪入门光盘。 家常菜精选1288例 II 创意版 （世界知名中餐烹饪大师傅培梅倾情奉献 2008-06-12 美食 750196309 20126471 http://www.emhme.com/html/meishi/xiandairenjiachangcaijingxuan1288li_23560.html 编纂保举 精心挑选1000道甘旨侍肴 巧妙设计200种变化料理 专家保举80套健康配餐 倾情附赠8风雅面厨事诀窍 现代人家常菜精选1288例 内容简介 我国闻名营养学家李瑞芬核定保举！精心挑选1000道甘旨佳肴，巧妙设计200种变化料理，专家保举80套健康配餐，倾情附赠8风雅面厨 2008-06-12 美食 750195613 9224823 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuopisa--meishijiangtangxilie_23557.html 编纂保举 一本书就让你精通一种美食，名店东厨，独家心得，乳酪酱汁、那不勒斯肉酱、蕃茄酱汁，披萨酱汁简单做；厚皮披萨面皮、脆皮披萨面皮、芝心披萨面皮、夹心披萨面皮……甘旨面皮制作大荟萃，家里的烤箱，也能烤出20种专业级甘旨披萨！ 一学就会做披萨——美食讲 2008-06-12 美食 781036948 9039149 http://www.emhme.com/html/meishi/xianggangweidao--jietouxiangweiminjianziwei_23558.html 编纂保举 味道是一种神奇而又实在的东西，香港也是。 也正因为不是什么东西，很难科学地，正确地说得清楚，介乎一种激情与理智之间，十分个人。所以我的香港味道跟你的香港味道不尽不异，其实也必定纷歧样，这才有趣。 如此说来，味道也是一种载体一个平台，一次个人与 2008-06-12 美食 710802851 20128378 http://www.emhme.com/html/meishi/yibuyikecai-he60zhongshucaijiayaoxiehou-beitaichufangxilie-_23555.html 编纂保举 本书简单易行的厨艺指导，美仑美奂的精美图片! 一步一棵菜：和60种蔬菜佳肴邂逅(贝太厨房系列) 内容简介 蔬菜的烹调，也许更需要慧心和高手。豆腐的滋味如同一张白纸，如何点染全都存乎一心；蔬菜又各自分歧，芦笋与茭白的分歧之大，无疑比牛羊肉之间的远甚。 2008-06-12 美食 750322449 8934137 http://www.emhme.com/html/meishi/sifangnvrencai-60daoweinvrenjingxuandemeiweijiachangcai_23556.html 编纂保举 随书附赠奶拌一袋。 60道为女人精选的甘旨家常菜。 每一个女人，都是一颗星辰，在天空闪耀本身怪异的光线。人都是为了标致才来到人间的精灵，能够身为女人，真的很幸福。女人，怎么能不关爱本身？所以，出一本专门为女人设计的菜谱书，让女人在工作之余享受美 2008-06-12 美食 750007413 9128459 http://www.emhme.com/html/meishi/pingdiguokaodianxin_23553.html 编纂保举 不用烤箱与蒸笼，用平底锅做点心，不单火候等闲控制，而且煎、烤、蒸、煮样样通！ 美食随身册——倡导美食新概念，启发饮食新方式。 平底锅烤点心 内容简介 伴侣们，您是否只认为平底锅只能用来煎个蛋或煎煎火腿片，做份美式早餐填饱肚子，或用它来煎鱼而已； 2008-06-12 美食 781120080 9315665 http://www.emhme.com/html/meishi/meishimeike-meizidexieshiriji_23554.html 编纂保举 ` 美食美刻：梅子的写食日记 内容简介 本身动手的做食物，不仅仅是出手DIY的乐趣，更重要的是可以控制原材料的使用，让本身和家人吃得更健康。亲手为心爱的人煮一餐饭吧，然后看着他吃得很满足的样子，体味简单的幸福。 作者简介 梅子，家庭主妇，现居美国。 2008-06-12 美食 753843742 20140517 http://www.emhme.com/html/meishi/haochibupang-60daochaokushoushenmeiweijiayaobeitaichufangxilie_23551.html 编纂保举 随书附送太太乐鸡精一袋。 此刻很多人都在不择手段地瘦身，同时又不遗余力地成为饕餮之徒。于是在挖地三尺寻找任何甘旨佳肴、胡想随心所欲大啖一番的同时，还幻想能保持修长曼妙的身材——这是每个人的终极胡想。本书就是要教给你实现“甘旨 瘦身”胡想的法门 2008-06-12 美食 750007370 9027931 http://www.emhme.com/html/meishi/35daojingxuanguangdongzhou--dachujiachangcaixilie_23552.html 编纂保举 名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级甘旨。 状元及第粥、鱼片粥、玉竹鸡肉粥、紫米补血粥…… 35种红遍南北的广东粥、搭配爽口小菜，美颜养生，让你喝出健康与甘旨！ 35道精选广东粥——大厨家常菜系列 内容简介 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食 2008-06-12 美食 781036451 9133326 http://www.emhme.com/html/meishi/xinbianjiachangcaipu_23549.html 新编家常菜谱 内容简介 颠末紧张有序的组稿、拍摄、编纂、制作，《新编家常菜谱》终于要和泛博读者见面了。本着一切为了读者、一切便利读者的宗旨，在这本《新编家常菜谱》中，我们精选了苍生烹调美食最常用的近100种食材，讲解了最受公共喜爱的600余款家常菜肴的制作 2008-06-12 美食 754364189 20005450 http://www.emhme.com/html/meishi/weiweixiaochu--hetangyuese_23550.html 薇薇小厨——荷塘月色 内容简介 新手下厨房，蔬菜其实是最等闲搞定的。 有很多素菜，颠末烹制后往往比肉菜还香。好比最最下饭的鱼香茄子，香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来。还有地三鲜，也是一盘敢和肉菜比美的好素食。更有鲜得让眉毛都能跳舞的鸭蛋黄炯南 2008-06-12 美食 780720995 20098926 http://www.emhme.com/html/meishi/38daopenxiangbaozifan--dachujiachangcaixilie_23547.html 编纂保举 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的糊口带来甘旨呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出书社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中 2008-06-12 美食 781036842 9016507 http://www.emhme.com/html/meishi/yidingyaohedemeiweitang288li_23548.html 必然要喝的甘旨汤288例 内容简介 这套“288例系列”，就是在多年来堆集的美食菜谱的基本上，加以精心筹谋而形成的，适合家庭使用的新版菜谱，分为《必然要喝的甘旨汤288例》《必然要吃的家常菜288例》《一学就会的懒人菜288例》，适合分歧读者需要，所收录的菜谱兼顾甘 2008-06-12 美食 750195895 9288960 http://www.emhme.com/html/meishi/weiboludianciluqingsongliaoli_23545.html 编纂保举 新时代的小家庭便利料理，用微波炉电磁炉皆可轻松烹调的料理，从家常小炒、牛排面点到烘焙点心，带你品尝分歧凡响的40道中西甘旨！ 此次，董师傅特地针对与一般烹调方式分歧的微波炉及电磁炉，设计了40道适合两者的甘旨料理。除了常见的中式家常料理外，还有 2008-06-12 美食 781036726 8870101 http://www.emhme.com/html/meishi/shengqiandabipin-baixingsifangcai-_23546.html 编纂保举 CCTV1金牌收视节目夕阳红倾情奉献：省钱大比拼，苍生私房菜。 人人都说“钱不是省出来的”，人人也都知道“钱不省是不行的”。在大谈理财的当下，一面开源，一面节流是让糊口敷裕起来的绝对的硬道理。民以食为天，如何在“吃”这件大事上既做到节省资金，又注 2008-06-12 美食 780188869 20006212 http://www.emhme.com/html/meishi/100daochaojihaotang--dachujiachangcaixilie_23543.html 编纂保举 一本书收录中、日、西式、南洋等汤品100种，名厨教你做家常菜～在家也做得出五星级甘旨，一切尽在《100道超级好汤》中！ 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的糊口带来甘旨呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出书社 2008-06-12 美食 781036842 8993975 http://www.emhme.com/html/meishi/shiquanshimei-zengDVDguangpan-_23544.html 编纂保举 ★继《欢愉糊口一点通》之后重磅推出 ★北京电视台金牌电视栏目 ★开播四年精华内容 ★享誉国内的私房菜秘笈 私家菜：俗话说，家家有本难念的经，每个家庭颠末日复一日、年复一年的锅碗瓢盆奏鸣曲、柴米油盐大杂烩的厨房糊口，必然炼就出一本私家烹调秘笈。浩 2008-06-12 美食 780142731 9260720 http://www.emhme.com/html/meishi/100daokaoxiangliaoli_23541.html 100道烤箱料理 内容简介 100道烤箱料理，是以多种口味的酱料，搭配各类食材，烤出低油、健康的缤纷甘旨。 这本书以多种口味的酱料，搭配各类食材，做出各类各样的菜肴，以供给实际烹调的参考，诉求烹调简练、有效节省时间。 现今市售的现成酱料种类很多，让我们有了多 2008-06-12 美食 781120080 9315664 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangxiaochao_23542.html 编纂保举 全彩版我家迷你小食谱丛书的出书，充实满足了泛博读者但愿吃得甘旨，吃进营养，吃出健康的需要。全套丛书共四十八册，内容包罗“家庭厨艺篇”，“进补食谱篇”，“营养美食篇”，“南冬风味篇”四大系列。为便利读者阅读，全部采用锁线装订，小开本大版心。尤 2008-06-12 美食 753669075 20036850 http://www.emhme.com/html/meishi/baiweimeishi-jiachangxiaochao100li_23539.html 百味美食：家常小炒100例 基本信息 作 者： 《百味美食》系列丛书编委会 编 出 版 社： 延边人民出版社 出版时间： 2005-10-1 字 数： 15000 版 次： 1 页 数： 95 印刷时间： 2005/10/01 开 本： 2008-06-12 美食 780698548 9174064 http://www.emhme.com/html/meishi/shuangkouliangbancai--meiweidashidai_23540.html 编纂保举 对美食情有独钟的伴侣们注重了，“甘旨大食代”来啦！科学的营养分析、全方位的常识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方式、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜 2008-06-12 美食 753902867 9189785 http://www.emhme.com/html/meishi/baibianmifan--shisanxiangjiachangbaiweidi2ji-12_23537.html 百变米饭——十三香家常百味第2辑.12 内容简介 炒饭、盖饭、焖饭、菜饭，百种做法任您选，好吃、营养、省时、易做，饭菜合一变化多！ 家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。 百变米饭——十三香家常百味第2辑.12 基本信息 作 者： 《家常百味》编委会 编 出 版 社 2008-06-12 美食 753669195 20096856 http://www.emhme.com/html/meishi/chaloudianxinhaojiandan--xinshoushipuxilie_23538.html 编纂保举 厨艺精湛的李德全老师同时拥有中餐烹调乙级及中式面食丙级证书，不单担任过多家闻名公司的厨师，此刻也是杨桃烹饪学校的讲师，经验相当丰硕，而且教学的方式总是亲切又幽默，让每个上课的学生都欢快而且收获丰硕，此外，他老师对于各式料理都相当有爱好，此中 2008-06-12 美食 781036884 8963251 http://www.emhme.com/html/meishi/sijiyangshengtang-dazhongmeishi7_23535.html 编纂保举 一年四季春夏秋冬，饮食糊口欢愉人生。四季气呼呼温变化，人体所需营养成份也纷歧样。四季养生滋补有很深奥的学问，本书从一年四季的变化与人体的适应环境讲解如何合理放置饮食，不凡是操作汤羹饮食保健养生的新课题、新时尚。 本书介绍了四季养生汤羹300例， 2008-06-12 美食 753669075 20036860 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuocongyoubingdanbing--meishijiangtangxilie_23536.html 编纂保举 一本书就让你精通一种美食，名店东厨，独家心得，15道甘旨百分百的煎饼料理法门大暴光，牛肉葱油卷饼、萝卜丝葱饼·葱抓饼、印度Q饼·猪肉馅饼、咖喱鸡肉蛋饼卷·茴香银鱼蛋饼、玉米火腿蛋饼，随手拈来好甘旨，创意组合随你变!水果蛋饼卷·全麦虾仁沙拉卷·蔬 2008-06-12 美食 781036949 9039147 http://www.emhme.com/html/meishi/40daochunxiangniurou--dachujiachangcaixilie_23533.html 编纂保举 名厨教你做家常菜，在家也做得出五星级甘旨！煎、煮、烤、溜、蒸、烧、拌……40道牛肉、牛杂料理全收录！畅怀品味牛肉的辛辣刺激、稠浓顺滑、爽脆剔透…… 牛肉、牛杂是广泛常见的菜肴，吃的人多、做的人多、变化的菜色也多，涉及的规模很是广泛，几乎涵盖了 2008-06-12 美食 781036842 9007655 http://www.emhme.com/html/meishi/zhufuriji_23534.html 编纂保举 殳俏竟然可以把做饭写得如此活跃有趣，不是简单的轨范，是写本身关于吃的糊口。若不是因为《煮妇日记》，很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。“会做饭的人心里都是很等闲满足的，做饭不是技术，而是享受，不必老是挂在嘴上。”在她看来，做饭是一件很是老派、传 2008-06-12 美食 780225042 9323911 http://www.emhme.com/html/meishi/meiweibiandangDIY_23531.html 编纂保举 本套食谱完整收录各款中西美食，从经典甘旨、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐外吃出甘旨与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶紧来学几道甘旨进尚佳肴的烹调方式，招待你的至亲好友吧！ 由于 2008-06-12 美食 781036726 8870106 http://www.emhme.com/html/meishi/baiweimeishi-chuanweijiachangcai100li_23532.html 编纂保举 最实用的家庭烹饪手册，让您吃出健康，吃出甘旨！ 最实用的厨房小窍门，招招有效，一点即通，玩转厨房！ 百味美食：川味家常菜100例 基本信息 作 者： 《百味美食》系列丛书编委会 编 出 版 社： 延边人民出版社 出版时间： 2005-10-1 字 数： 15000 版 次： 2008-06-12 美食 780698548 9174075 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuoluwei--meishijiangtangxilie_23529.html 编纂保举 被以为卤味是懒人的专用料理喔，它可是储藏着神秘药材配方呢，25种家庭必备卤包配方大公开，味香好滋味，好辅佐、好药材让你轻松卤出一锅锅拿手佳肴肴，而且周周换口味！ 一学就会做卤味——美食讲堂系列 内容简介 假如说有什么菜肴是可以让人偷懒又可以瘘顾 2008-06-12 美食 781036980 9039142 http://www.emhme.com/html/meishi/wenyinashoujiachangcai_23530.html 文怡拿手家常菜 内容简介 本书汇集了诸多美食栏目的精华，包罗“24道从小爱吃的菜”“14道我的私房菜”“15道为厨艺加分的菜”“12道简单的烤箱甘旨”“14道菌菇大集结”“11道健康田园风味”以及“10道夏日的清凉美食”，它将以最为经典、甘旨、实用的家常菜系列回馈 2008-06-12 美食 750644873 20186483 http://www.emhme.com/html/meishi/chuanxiangxinladao--meiweidashidai_23527.html 编纂保举 对美食情有独钟的伴侣们注重了，“甘旨大食代”来啦！科学的营养分析、全方位的常识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方式、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜 2008-06-12 美食 753902867 9189789 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuochaofan--meishijiangtangxilie_23528.html 编纂保举 炒饭处处都可以吃到，而且只要是会下厨房的人，应该多多极少都做过炒饭。但是要做出好吃的炒饭，倒不是人人皆会，小小的一碗炒饭，里面的学问可大着呢！20道粒粒分明的喷香炒饭技法大公开！名店东厨，独家心得，一学就会做！ 一学就会做炒饭——美食讲堂系列 2008-06-12 美食 781036949 9039145 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangxiafancai-dazhongmeishi12_23525.html 编纂保举 本书以大量精美的图片及具体的文字说明，通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方式。书中所供给的食谱均较等闲制作，材料也很便利采办。这些菜固然不是什么上得了饭馆宴席的出彩大菜，但倒是能让一家子畅怀大嚼的下饭菜。 本书能让你不必天天伤脑筋想 2008-06-12 美食 753669075 20036863 http://www.emhme.com/html/meishi/tanqingshuocai--xiangduimeinvsifangcai_23526.html 编纂保举 新浪首届博客大赛一等奖，8个月点击超过2000000次，2006年最火爆美食激情博客。 比我标致的，多不会做菜；擅长做菜的，多没我标致。比我懂男女关系的，菜做得不如我好；菜比我做得好的，男女关系不如我透彻。所以，相对美女私房菜显得如此弥足珍贵。 ——胖星 2008-06-12 美食 750067161 9237963 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangjiankangsushi_23523.html 家常健康素食 内容简介 在一片“返朴归真”、“简单过糊口”的声浪中，自然、健康的素食，也在宗教来由之外，成了“简单族”的最爱。 不外，在一般人的印象中，市面上的素食餐厅不是消费额颇高，就是菜色缺少变化，“味美价谦”这四个字对素食者而言，似乎总有鱼与熊掌 2008-06-12 美食 750152021 9188104 http://www.emhme.com/html/meishi/jiankangdashiyingyanggongxiaofenxiban-baixingjiachangcai-dangdangwangdujiashoufa-_23524.html 编纂保举 卫生部首席健康教育专家洪昭光，你的饮食决定你的健康。 央视“天天饮食”特邀嘉宾，中国中医科学院西苑病院，闻名养生保健专家张国玺传授， 北京协和病院临床营养科，闻名饮食营养专家于康教材，食物营养保健功能的全面解读，教您合理平衡伙食的方式。 你的 2008-06-12 美食 753843498 20025947 http://www.emhme.com/html/meishi/qiaozuomianshi-dazhongmeishi16_23522.html 编纂保举 最健康的家庭百味佳肴！吃出健康，吃出甘旨！ 简单的面食，新鲜的做法，营养面食天天变。 在和面过程中，假如面团温渡过高相应的就会呈现面团发粘的现象。对于制作馒头时需要醒发的面团，面团温度应控制在30度摆布较为适宜，因此在和面加水时可适当调节水温， 2008-06-12 美食 753669075 20036861 http://www.emhme.com/html/meishi/dazhongmeishi15--qingsongyankecai_23520.html 编纂保举 公共美食，营养健康，好学易做，尽享口福。 公共美食15——轻松宴客菜 内容简介 最健康的家庭百味佳肴 2008-06-12 美食 753669075 20036856 http://www.emhme.com/html/meishi/baotangaozhou128dao_23521.html 编纂保举 亚洲大厨屈浩核定保举。 煲汤熬粥128道 内容简介 “现代人”是中国轻工业出书社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受泛博读者欢迎的优秀菜谱书，目前刊行量已经打破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖独一不凡奖—— 2008-06-12 美食 750196210 20099441 http://www.emhme.com/html/meishi/xinbianjiachangcai1388yang-caisecaipuxiudingban-_23519.html 编纂保举 彩色菜谱修订版，新编家常菜1388样； 中国闻名烹饪大师，营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题，为家庭精心打造的实用居家烹饪手册。 十二大类饮食基本常识，1388款经典菜例，带您步入家庭烹饪的百花园。 菜肴选料广泛，讲解详实，图文并茂，南北皆 2008-06-12 美食 753843658 20087598 http://www.emhme.com/html/meishi/xiangduimeinvsifangcaizhijiehunyinianjian_23517.html 编纂保举 “搞定汉子，要一手抓心，一手抓胃”，这是越来越多现代女性熟悉的激情定律。因此，一边讲做饭，一边大谈男女关系的“相对美女私房菜”成为了2006年最火爆的美食激情博客，引得天天上万女性取经如何“抓胃又抓心”。 《北京青年报》 一道道“男女关系菜”相继 2008-06-12 美食 750860809 9244717 http://www.emhme.com/html/meishi/weibolujiachangcai_23518.html 编纂保举 央视《天天饮食》特邀嘉宾，中心教育科学研究所研究员保举。 花腔百变、甘旨可口，节能省时、便利快捷，拜别油烟、合理伙食。 微波炉烹饪家常菜肴的完全手册，近500款家庭实用菜肴，200余条常见食材营养小常识。 微波炉家常菜 内容简介 仅仅需要一个微波炉， 2008-06-12 美食 753843743 20140477 http://www.emhme.com/html/meishi/qingshuangquhuocai--jiankangdashidai_23515.html 编纂保举 对美食情有独钟的伴侣们注重了，“健康大食代”来啦！科学的营养分析、全方位的常识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方式、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜 2008-06-12 美食 753902868 9189776 http://www.emhme.com/html/meishi/mingchunashoucai_23516.html 名厨拿手菜 内容简介 中国幅员广宽，物产丰硕，在分歧的地舆环境及风土民情孕育下，各地佳肴如同百花齐放，自有其特色，此中又以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜等最为公共所熟悉。 为了读者能在家中亲手烹调出各地名菜，本社继《甘旨面食粥饼》之后，再度推出《名厨拿手 2008-06-12 美食 750152020 9188682 http://www.emhme.com/html/meishi/zibuyangshengtang-zhou1001li--kuaileshenghuo1001_23513.html 编纂保举 无论鲜美浓汤，还是清粥小菜，都要既喝出甘旨，又喝出健康，体验本身动手带来的别样欢愉。本书从全新角度出发，按照分歧的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功能的甘旨汤、粥。且按照食材及功能的分歧，对各类汤、粥所需的材料、具体烹调方式和轨范， 2008-06-12 美食 754273475 9185371 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangyingyangtaocan_23514.html 编纂保举 活页装订，三栏式自由翻阅，汤品 菜肴 主食，食材搭配宜忌，营养常识一网打 2008-06-12 美食 750194852 9042238 http://www.emhme.com/html/meishi/40zhongxianmeigaotang--dachujiachangcaixilie_23511.html 编纂保举 酱味牛肉高汤、药补高汤、奶香高汤、素高汤…… 40种中式传统风味和异国特色滋味的高汤配方大公开！ 想学做各类面食的读者可以选择本书阅读一番。本书主要介绍了两类面的制作方式：汤面和鲜味面。书中罗列了它们的制作材料、制作方式及调味料。按照本书的轨范 2008-06-12 美食 781036938 9039121 http://www.emhme.com/html/meishi/chaojiandanxiaokaoxiangmeishi100dao_23512.html 超简单小烤箱美食100道 基本信息 作 者： 吕哲维 著 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2007-11-1 字 数： 49000 版 次： 1 页 数： 95 印刷时间： 2007/11/01 开 本： 16开 2008-06-12 美食 750644655 20070730 http://www.emhme.com/html/meishi/xiandairenshipu--nashoubaozicai_23509.html 编纂保举 本书的主要内容有：蒜头豆鼓鸡煲、蚬蚧鸡腿煲、花雕鸡煲、银耳椰子鸡煲 核桃花生煲鸡、酸枣冬生煲乌鸡、金针银耳牛内煲、萝卜牛筋腩煲、萝卜牛腱煲、黑椒牛小排煲、栗子排骨煲、木瓜排骨煲、金针芹菜排骨煲、川贝雪梨炖瘦肉等等。 煲仔菜营养丰硕、制作起来简 2008-06-12 美食 750193489 468297 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangbaiwei--jiachangcaijingxuan_23510.html 家常百味——家常菜精选 基本信息 作 者： 《家常百味》编委会 编 出 版 社： 重庆出版社 出版时间： 2007-4-1 字 数： 25000 版 次： 1 页 数： 95 印刷时间： 2007/04/01 开 本： 2008-06-12 美食 753668662 9293076 http://www.emhme.com/html/meishi/yingyangsucai--jiankangdashidai_23507.html 编纂保举 对美食情有独钟的伴侣们注重了，“健康大食代”来啦！科学的营养分析、全方位的常识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方式、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜 2008-06-12 美食 753902868 9189777 http://www.emhme.com/html/meishi/40daojingdianjiroucaishi--dachujiachangcaixilie_23508.html 编纂保举 一套值得永久保藏的好书！！！ 本套食谱完整收录各款中西美食，从经典甘旨、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出甘旨与健康；更有各类简单易学的美容方式，教你在家做美容;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷 2008-06-12 美食 781036842 8993976 http://www.emhme.com/html/meishi/25zhongjianyishougongwanzi--dachujiachangcaixilie_23505.html 编纂保举 本书具体介绍了干贝丸、牛肉丸、香菇素丸、淡水鱼丸、玉米丸子等25种最受公共欢迎的丸子食谱，每道食谱都有完整的材料、调味料、做法、制作、东西、水量、时间等重要信息。非论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经验老到日煮万馔的老手，都能从中习得最健康、 2008-06-12 美食 781036938 9016510 http://www.emhme.com/html/meishi/dazhongmeishi20--shiwushizuihaodeyiyao_23506.html 编纂保举 公共美食，营养健康，好学易做，尽享口福。 公共美食20——食物是最好的医药 内容简介 工钱什么会得病？ 除了细菌，更主要的还是因为体内毒素。毒素为细菌的增殖和侵袭铺好道路。俄罗斯科学家梅奇尼科夫因“自身中毒学说”而荣获诺贝尔医学奖。本书以导致人生 2008-06-12 美食 753669075 20036847 http://www.emhme.com/html/meishi/dazhongcaipu-paocai-jiangyancai_23503.html 编纂保举 饮食应该是糊口中的情趣、平淡中的温馨。如何能为家人预备出甘旨加营养的三餐，吃出健康，吃出标致？为此，我们编纂筹谋了这套《10元系列》公共菜谱糊口图书。花上10元钱，动点心思，您很快就可以在家人和伴侣面展示烹饪绝活。 公共菜谱 泡菜 酱腌菜 内容简介 2008-06-12 美食 750193899 725410 http://www.emhme.com/html/meishi/xinbiandazhongcai1388yang_23504.html 编纂保举 中国闻名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题，为家庭精心打造的实用居家烹饪手册。 八大类经典美食，800款实用菜例；两大类烹饪常识，500余条厨房常识；带您步入家庭烹饪的百花园。 菜肴选料广泛，分类细化；内容讲解详实，图文并茂；烹 2008-06-12 美食 753843756 20180617 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangbaiwei--jiachangchaoshishu_23501.html 家常百味——家常炒时蔬 内容简介 韭菜、菠菜、芹菜、萝卜、番茄……换着花腔品尝时令蔬菜。 家常百味——家常炒时蔬 基本信息 作 者： 《家常百味》编委会 编 出 版 社： 重庆出版社 出版时间： 2007-4-1 字 数： 25000 版 次： 1 页 数： 95 印刷时间： 2007/04/01 2008-06-12 美食 753668662 9293063 http://www.emhme.com/html/meishi/heyangzhonggaifan_23502.html 编纂保举 本套食谱完整收录各款中西美食，从经典甘旨、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐外吃出甘旨与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶紧来学几道甘旨进尚佳肴的烹调方式，招待你的至亲好友吧！ 和洋 2008-06-12 美食 781036714 8870100 http://www.emhme.com/html/meishi/qiaochuniangzhichanzuimeishi-suishuzengbeijingyayuncunxiangxitucaiguan30yuandaijinquan1zhang-shuliangyouxian-zengwanweizhi-_23499.html 编纂保举 当你初为人妇时，当你在厨房中不知所措时，当你在某个纪念日想表达爱意时，当你看到年迈父母头上那几抹鹤发时，就翻翻这本——诚心的、耐心的、热心的，为你而做的菜谱吧！这里有科学、专业的食物专题讲解；全面、正确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例， 2008-06-12 美食 750195748 9263638 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuoluobugao--meishijiangtangxilie_23500.html 编纂保举 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的糊口带来甘旨呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出书社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中 2008-06-12 美食 781036981 9039138 http://www.emhme.com/html/meishi/haochimian-dazhongmeishi8_23497.html 编纂保举 提起面条，可谓世人皆知。如：山西的刀削面，兰州的拉面，广州的炒面，四川的担担面……早已闻名遐迩。 细小的麦粒研磨成粉后，巧思制作成各类粗细宽扁纷歧，造型各异的面条，再加之各类材料和调味料，变化无穷，让人大快朵颐。 干拌面的制作固然看似迅速简单 2008-06-12 美食 753669075 20036857 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangxican_23498.html 编纂保举 不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你专心挖掘，甘旨其实一直在我们平凡但不服淡的一日三餐中。 《现代人公共美食系列》丛书从“家常”“基本”入手，从零起头，先讲解原料和原料加工，然后把家庭中最常见的菜式、最基本的做法，一一具体解析，让您即使初 2008-06-12 美食 750195700 9246269 http://www.emhme.com/html/meishi/tiantianyinshi-baixingnashoucai_23495.html 编纂保举 中心电视台金牌栏目“天天饮食”10年献礼。家常美食，尽在天天饮食，营养甘旨一个都不能少。 中心电视台金牌栏目《天天饮食》倾情巨献。 “天天饮食”栏目专家组精心挑选，每道菜均出自普通苍生之手，300位烹饪爱好者多年烹饪法门大公开，附赠超值饮食营养保 2008-06-12 美食 753843670 20157638 http://www.emhme.com/html/meishi/guangdongbaozhou100yang--zuihaochide100daoyingyangjiachangcai-_23496.html 作者简介 陈绪荣，男，汉族，1968年8月出生，湖北阳新人。国际烹饪大师，中华御厨，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，原中央电视台《天天饮食》节目菜品技术顾问。 现任国际餐饮协会（IFBA）首席顾问、美食专家俱乐部主席、中华名厨委员会副会长兼 2008-06-12 美食 720006787 9293598 http://www.emhme.com/html/meishi/jingmeixiajiucai_23494.html 编纂保举 本套食谱完整收录各款中西美食从经典甘旨、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出甘旨与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶紧来学几道甘旨时尚佳肴的烹调方式，招待你的至机关报好友吧！ 精 2008-06-12 美食 781036723 8867511 http://www.emhme.com/html/meishi/shengqiandabipin-minjianpengrenjicui_23491.html 省钱大比拼:民间烹饪集萃 内容简介 这本《省钱大比拼》，就是为喜欢我们节目的伴侣们编纂的。它把我们的节目转化为便利您使用的介质，您可以随时揣摸，照方操作。这本书的最大特点就是实惠加实用，而且易学家里能做。它为您供给的不仅仅是一些简单的烹饪常识和省钱的妙 2008-06-12 美食 753413037 20007552 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuichaohefen--meishijiangtangxilie_23492.html 一学就会炒河粉——美食讲堂系列 内容简介 “一样米养百样人”，其实在料理上也有着异曲同工之妙，一种再简单不外的米制食品，颠末了分歧食材的搭配，增加了分歧地域特色的调味，再加上经验丰硕料理人的巧手，便呈现出布满各地风味的甘旨河粉料理；喜爱河粉的你，是否 2008-06-12 美食 781036981 9039129 http://www.emhme.com/html/meishi/chaofanhuifan128dao_23489.html 编纂保举 亚洲大厨屈浩核定保举。 炒饭烩饭128道 内容简介 “现代人”是中国轻工业出书社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受泛博读者欢迎的优秀菜谱书，目前刊行量已经打破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖独一不凡奖—— 2008-06-12 美食 750196205 20099438 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuodanbaofan--meishijiangtangxilie_23490.html 编纂保举 喜欢吃蛋吗?那种柔软滑顺、鲜美的口感，相信很少有人能抗拒得了。蛋的料理变化无穷，气呼呼概多样，而且营养丰硕，老少咸宜。说到蛋料理，此刻最风行的就是蛋包饭了……名店东厨，独家心得，11款变化的饭料理，带给你纷歧般的味觉享受！ 一学就会做蛋包饭—— 2008-06-12 美食 781036981 9039135 http://www.emhme.com/html/meishi/meiweiliangbancai-dazhongmeishi3_23487.html 编纂保举 跟着现代科学技术的提高，加倍证实了凉拌食品的科学性和营养性，生嘱更利于各类微量元素的保持，不凡是很多瓜果蔬菜，凉拌菜没有荤腻油腥，天然本色，原滋原味，清脆可口，很是有利于肠胃消化和身体健康。 合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保 2008-06-12 美食 753669075 20036862 http://www.emhme.com/html/meishi/diaoweiyudiaoxian-dazhongcaipu_23488.html 编纂保举 简单实用，当场取材，花腔多多，不吃力气呼呼就调出香香QQ的饺子馅，棒极了！ 调味与调馅/公共菜谱 内容简介 “公共菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基本上，插手了近年来新兴美食的做法、根基烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示，以别致的开本形式、活跃的 2008-06-12 美食 750194385 8908374 http://www.emhme.com/html/meishi/weibopengdiao--meiweidashidai_23485.html 编纂保举 对美食情有独钟的伴侣们注重了，“甘旨大食代”来啦！科学的营养分析、全方位的常识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方式、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜 2008-06-12 美食 753902867 9189788 http://www.emhme.com/html/meishi/xiandairenshipu_23486.html 现代人食谱内容简介 本书是现代人食谱中的《两人伙食》分册，书中介绍了29种适合两人食用的套餐及十余种便餐的原材料及制作技巧，并配以精美的实物照片。 本书内容丰硕，图文并茂，印刷精美，具有较强的实用性，可供欣赏及制做参考。 现代人食谱基本信息 作 者： 梁琼 2008-06-12 美食 750192791 438040 http://www.emhme.com/html/meishi/hanshijiachangcai_23483.html 韩式家常菜 内容简介 吃惯了一般口味的家常菜，必然很想换换口味吧!韩国人的日常饮食，究竟和中式料理有何分歧？韩国人自家的凉拌小菜究竟如何来做？大长今烹饪参谋李香芳女士为您带来地道的韩式家常菜：16道凉菜、21道热菜、14道汤与锅、10道主食，共51道佳肴，让您本 2008-06-12 美食 753814648 9176694 http://www.emhme.com/html/meishi/35zhongjidanliaoli--dachujiachangcaixilie_23484.html 编纂保举 名厨教你做家常菜/在家也做得出星级甘旨。 黄金蛋、蛋包饭、翡翠皮蛋羹、西班牙蛋饼…… 极富营养35种经典鸡蛋料理，人人爱吃又爱做！ 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂，为更多人的糊口带来甘旨呢?“大厨家常菜”系列的 2008-06-12 美食 781036451 9138697 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuohundun--meishijiangtangxilie_23481.html 编纂保举 一本书就让你精通一种美食，名店东厨，独家心得，11种百吃不腻的馄饨调味秘方大揭露，各地馄饨包法一次学，非学不成的馄饨秘方——内馅奥秘刀兵大公开，让你一学就会！ 一学就会做馄钝——美食讲堂系列 内容简介 它的外型看起来和水饺好象差不多，也仿佛和小 2008-06-12 美食 781036981 9039137 http://www.emhme.com/html/meishi/mifanqingshu_23482.html 编纂保举 男友去英国留学，女孩浣溪起头在网络space空间贴做菜做饭的轨范图，让远在英国的男友跟着“看图做饭”。各类各样甘旨便利的饭是浣溪做得最多的，因为一个人吃饭，一份有荤有素、花腔繁多的饭就能解决胃口、营养、解馋各方面需要。一度她把本身称为“米饭浣溪 2008-06-12 美食 780740156 20051942 http://www.emhme.com/html/meishi/tiantianyinshi-shucaipian_23479.html 编纂保举 人类社会已跨入21世纪，我国进入了全面扶植小康社会，加速推进社会主义现代化的新的成长阶段。跟着人们糊口程度的逐步提高，人们的饮食消费日渐加强，饮食日渐丰硕，消费方式日渐多样，品位日渐提高，饮食成为普通苍生的日常话题。因此，把握必然的饮食常识和 2008-06-12 美食 750193860 707367 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuoshuijianbao--meishijiangtangxilie_23480.html 编纂保举 一本书就让你精通一种美食！最具特色的风味包子，最受公共欢迎的甘旨包子，鲜虾肉馅、韭菜肉馅、笋干肉馅、咖喱鸡肉馅、雪菜肉馅……15种手工制作配方，带给你缤纷的味觉享受！ 一学就会做水煎包——美食讲堂系列 内容简介 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授 2008-06-12 美食 781036949 9039144 http://www.emhme.com/html/meishi/40daoremenxiaocai--dachujiachangcaixilie_23477.html 编纂保举 名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级甘旨。 红油脆笋、酸辣鸭掌、爽口泡菜、凉拌干丝…… 40道刺激味蕾、勾起食欲的热门餐前小菜做法大公开！ 40道热门小菜——大厨家常菜系列 内容简介 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿 2008-06-12 美食 781036768 9057426 http://www.emhme.com/html/meishi/haotang36ji-xiandairen-shishangmeishixilie_23478.html 编纂保举 为都邑白领供给最倾心的美食享受。 好汤36计/现代人·时尚美食系列 内容简介 36道经典好汤，108种甘旨变化。 好汤36计/现代人·时尚美食系列 基本信息 作 者： 晓鹿 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2005-9-1 字 数： 74000 版 次： 1 页 数： 8 2008-06-12 美食 750195061 9038137 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuotiantianquan--meishijiangtangxilie_23475.html 编纂保举 它的外型看起来和水饺好象差不多，也仿佛和小笼包水煎包有异曲同工之妙，但中国料理就是那么神奇，不异的内涵颠末厨师的巧手和创意，却可以变出让人吃到如此上瘾的料理美食！ 此刻，就让我们一步步堕入馄饨的甘旨世界吧！ 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给 2008-06-12 美食 781036948 9039122 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangcai-haochicai1001li_23476.html 编纂保举 营养又甘旨 餐餐好口福 平凡的食材 简单的做法 好吃家常菜 天天不重样 家常菜 好吃菜1001例 内容简介 《家常菜好吃菜1001例》教你用常见的食材做出本身最拿手的营养佳肴。内容包罗清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、甘旨禽蛋、鲜香水产、百变面食、好吃米饭等。 2008-06-12 美食 754273594 9241815 http://www.emhme.com/html/meishi/shanximianshi-shanximianshi-shangbankuaicanzu-jiatingkuailezu--quansance-_23474.html 编纂保举 本书是北京“汉声”编纂在山西民间采访11天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口，所到之处，无“面”不餐，餐餐不频频，采访面食总计超过百种，从中选出34种适合当代都邑家庭的面食品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是本身看得见、摸得着的安心食物 2008-06-12 美食 20159257 20159257 http://www.emhme.com/html/meishi/jiatingpaocai100li_23472.html 编纂保举 . 家庭泡菜100例 内容简介 泡菜是一种公共化食品。它制作等闲，成本低，营养好，四季可做，取食便利，深受群众喜爱。本书介绍了家庭制作泡菜的有关常识和技术，传授了100种泡菜的制作方式，以四川泡菜为主，兼及其他省区，并收入了朝鲜泡菜以及欧美、苏、匈、 2008-06-12 美食 780022256 323073 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangzhoupeixiaocai--shisanxiangjiachangbaiweidi2ji-05_23473.html 家常粥配小菜——十三香家常百味第2辑.05 基本信息 作 者： 《家常百味》编委会 编 出 版 社： 重庆出版社 出版时间： 2008-1-1 字 数： 25000 版 次： 1 页 数： 95 印刷时间： 2008/01/01 开 本： 48开 2008-06-12 美食 753669195 20096849 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangbaiwei--jiachangrouxiaochao_23470.html 编纂保举 家常百味 营养健康 好学易做 尽享口福 家常的肉食、简单的方式、诱人的甘旨，本来吃肉也可以这么简单，甘旨又健康！ 家常百味——家常肉小炒 基本信息 作 者： 《家常百味》编委会 编 出 版 社： 重庆出版社 出版时间： 2007-4-1 字 数： 25000 版 次： 1 页 2008-06-12 美食 753668662 9293079 http://www.emhme.com/html/meishi/xiandairenshipu--danshenkaihuo_23471.html 编纂保举 如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在梁琼白的持久努力下，编写了本书。这些菜制作简单，材料易取，价钱便宜，但愿在大师每个人都可依本身所需，选择适合本身的食物，吃出健康、亮丽的人生。 现代人食谱——独身开伙 2008-06-12 美食 750193741 658296 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuochayedan--meishijiangtangxilie_23468.html 编纂保举 茶叶蛋是我国江南的一道传统小点心，甘旨又营养，小小一颗蛋，学问大大。本书具体示范卤制过程，透露独门中、西卤包配方。名店东厨，独家心得，让你一学就会做茶叶蛋！ 一学就会做茶叶蛋——美食讲堂系列 内容简介 茶叶蛋是我国江南的一道传统小点心，甘旨又 2008-06-12 美食 781036980 9039141 http://www.emhme.com/html/meishi/kuaishouxiaochao100li--shisanxiangjiachangbaiweidi2ji-02_23469.html 快手小炒100例——十三香家常百味第2辑.02 基本信息 作 者： 《家常百味》编委会 编 出 版 社： 重庆出版社 出版时间： 2008-1-1 字 数： 25000 版 次： 1 页 数： 95 印刷时间： 2008/01/01 开 本： 48开 2008-06-12 美食 753669195 20096848 http://www.emhme.com/html/meishi/haotang1000yang_23466.html 编纂保举 除了可口菜肴，从书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺供给了很多巧妙方式。为了让饮食更科学、安全，从书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了糊口中不宜混食的各类饮食列表，您可以便利地索引查阅。本书是丛书之一《家常好汤1000样》，让您有一手 2008-06-12 美食 720006691 9260160 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangcaipengrenmiaozhaoxiu_23467.html 家常菜烹饪妙招秀 内容简介 本书由中心电视台金牌栏目“天天饮食”栏目组精心编著，精选了节目中450道经典家常菜，做法简单易学，每道菜的能量及营养成分一目了然，全书以食材种类分类，便于检索，而且还汇集了450个食材加工烹饪的窍门，让您做的欢快，吃的更安心。 作 2008-06-12 美食 753843651 20190356 http://www.emhme.com/html/meishi/laogonglaoposifangjiachangcai_23464.html 编纂保举 送给每对夫妻的第一本健康菜谱书。 老公老婆私房家常菜 内容简介 你的健康就是她的健康，你的健康也是他的健康，彼此的健康才是全家人的健康。 作者简介 夏金龙，中国烹饪大师、高级营养师，央视“天天饮食”菜谱编写顾问，国际影星成龙中国长春行，随身饮食 2008-06-12 美食 753843488 20157556 http://www.emhme.com/html/meishi/meishidaquan-shousidaquan_23465.html 美食大全：寿司大全 内容简介 本书中，日餐料理大师精选当红握寿司、箱寿司、卷寿司、饭团制作方式，融合了经典与创意，并用精美标致的图片共同轨范讲解，一步步，教你在家轻松学习制作。此刻你是不是伎痒了？那就一起来享受DIY寿司大餐的无穷乐趣吧! 美食大全：寿司大 2008-06-12 美食 750484962 20039244 http://www.emhme.com/html/meishi/40daokaixinxiafancai--dachujiachangcaixilie_23462.html 编纂保举 名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级甘旨。 笋片炒腊肉、三杯中卷、竹筒烧酒虾、梅菜扣肉…… 40道吃过不忘的饭菜，让你把吃饭变享受，体验大快朵颐的快感！ 在我们的美食回忆中，似乎总有那么几道下饭菜让我们想起来就食指大动，但是，苦于天时与地利，我们 2008-06-12 美食 781036768 9057427 http://www.emhme.com/html/meishi/chanzuixiafancai--jiankangdashidai_23463.html 编纂保举 对美食情有独钟的伴侣们注重了，“健康大食代”来啦！科学的营养分析、全方位的常识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方式、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜 2008-06-12 美食 753902868 9189769 http://www.emhme.com/html/meishi/tiantianyinshi-jiankangjiachangcai_23460.html 编纂保举 家常美食，尽在天天饮食，营养甘旨，一个都不能少。 “天天饮食”营养专家和烹饪大师联合精挑细选，菜品营养搭共同理，均采用有益健康的操作方式，饮食养生理念与食品安全常识有效结合，吃出健康来，附赠超值家庭健康烹饪技法。 天天饮食：健康家常菜 内容简 2008-06-12 美食 753843669 20131419 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangtangbao-caisetehuiban-_23461.html 编纂保举 本书为满足泛博师庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要，特意精选了家常靓汤、小儿营养汤、女性美容瘦身汤、孕产妇营养保健汤、男性强身健体汤、中老年滋补汤、四季养生汤。所选家常靓汤，均注重营养，味美，简单易做；所选保健汤品，均疗效确切，选材便利，制作简单 2008-06-12 美食 754363695 9264324 http://www.emhme.com/html/meishi/yangtaowenhua-xinshoushipuxilie42-yazhoujingdianchaomian_23458.html 编纂保举 杨桃文化·新手食谱系列42:亚洲经典炒面 内容简介 本食谱完整收录各款中西美食，从经典甘旨、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐外吃出甘旨与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶紧来学几道甘旨 2008-06-12 美食 781036789 8914818 http://www.emhme.com/html/meishi/diankaoxiangshipu_23459.html 编纂保举 本书讲述了怎样使用、调养电烤箱的根基常识，着重介绍了150 种食品的烤制方式，基中包罗各类面点、菜肴和其他食品。本书所列面点、菜肴和其他食品的根基制作方式，如配料及制作过程，也可移植到煤气呼呼烤箱和微波灶上使用，但在制作时，应注重遵循所用灶具的 2008-06-12 美食 780022362 646958 http://www.emhme.com/html/meishi/yiguoshishang--meiweijirou_23456.html 编纂保举 Low fat 时尚·实用·简练·健康 本系列已被译成近十种文字，风靡欧美！ 跟着各式外国菜肴进军中国，各国菜肴也迅即遍布大江南北，每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅糊口的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食 2008-06-12 美食 750194739 8974357 http://www.emhme.com/html/meishi/30zhongxiangsupaigu--dachujiachangcaixilie_23457.html 编纂保举 名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级甘旨。 椒盐排骨、蜜汁排骨、糖醋排骨、葱烧排骨…… 千变万化的排骨料理，无论煎、煮、炒、炸、样样鲜美难忘！ 30种香酥排骨——大厨家常菜系列 内容简介 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨 2008-06-12 美食 781036451 9138696 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangcaijingxuan_23454.html 编纂保举 用一日三餐来改变您的糊口： 如何能为家人预备出甘旨营养的三餐？如何满足家庭成员不凡时期的营养需求？季节的变化对饮食有什么影响？翻开本书，您都可以找到答案。 清楚的章节分类： 全书按照全家日常营养食谱，全家日常保健食谱、家庭不凡成员营养保健食普3 2008-06-12 美食 754273950 20096867 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuoluroufan--meishijiangtangxilie_23455.html 编纂保举 飘香十里的卤肉饭制作法门大公开。 《一学就会做卤肉饭》让您了解名店东厨的独家心得，本书将会公开飘香十里的卤肉饭制作法门，让你也做得一手好卤肉饭！ 一学就会做卤肉饭——美食讲堂系列 内容简介 看似一碗简单不外的卤肉饭，里面却储藏了很多不为人知的奥 2008-06-12 美食 781036949 9039132 http://www.emhme.com/html/meishi/xinshouzuobinggan_23453.html 编纂保举 本书用图片记实饼干制作过程，形成超具体的图解轨范，只要简单的器具，跟着本书做，保证你一出手就成功，做出标致可口、心旷神怡的饼干小礼物！ 伴侣们，您是否只认为平底锅只能用来煎个蛋或煎煎火腿片，做份美式早餐填饱肚子，或用它来煎鱼而已；但看完这本 2008-06-12 美食 781036669 9152235 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuichaomifen--meishijiangtangxilie_23451.html 一学就会炒米粉——美食讲堂系列 基本信息 作 者： 江丽珠 著 出 版 社： 汕头大学出版社 出版时间： 2005-9-1 字 数： 20000 版 次： 1 页 数： 30 印刷时间： 2005/09/01 开 本： 2008-06-12 美食 781036981 9039136 http://www.emhme.com/html/meishi/shenghuomofashi-hanjiejiaonixiachufang--xinjingdianshenghuoguan-youyoushenghuocongshu_23452.html 编纂保举 受用无穷的韩姐超卓窍门，怎样炸出又香又脆的花生米，怎样做超卓泽红润、汁明油亮的红烧肉，怎样熬出都雅又好喝的绿豆汤，怎样煮透面条又不糊汤，怎样煮出流黄蛋和硬心蛋…… 一学就会的韩姐家常菜，花一道菜的钱，学一辈子用不完的手艺。 怎样炸出又香又脆的 2008-06-12 美食 720006469 9182468 http://www.emhme.com/html/meishi/xinshouxuezuocai--meiweidashidai_23449.html 编纂保举 对美食情有独钟的伴侣们注重了，“甘旨大食代”来啦！科学的营养分析、全方位的常识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方式、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜 2008-06-12 美食 753902867 9189783 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangtanggeng-dazhonghaochimidianxilie_23450.html 编纂保举 饭后一碗香羹，神仙羡我肚撑。 家常汤羹/公共好吃秘典系列 内容简介 汤品中丰硕的营养、鲜美的口味，以及多变化的材料，总是让人无法拒绝。尤其当一桌好莱在前，再有一碗鲜香及甘旨兼具好汤，这真是人生的一大享受！只要我们有心，就可以动手为家人烹煮有营养 2008-06-12 美食 750193202 8655032 http://www.emhme.com/html/meishi/shuishidachushi_23447.html 编纂保举 本书借以30个表情故事引出30个一日菜单。各食谱分袂包罗材料、做法说明及烹调心得和表情指数。让读者在享受美食的同时，也体会各类样的表情。神秘的、温馨的、幻想的、诡谲的、掉落的、健忘的调味科早就摆开步地；而一日的菜色还在点指掐算中；厨房的烟雾已经 2008-06-12 美食 754331283 62539 http://www.emhme.com/html/meishi/dazhongmeishixilie14-jiatingyingyangtaocan_23448.html 编纂保举 营养健康全方位，社让众口不再难调。 吃出健康，吃出甘旨。 公共美食系列14：家庭营养套餐 内容简介 营养健康全方位，社让众口不再难调。 吃出健康，吃出甘旨。 大众美食系列14：家庭营养套餐 基本信息 作 者： 《大众美食》编委会 出 版 社： 重庆出版社 出 2008-06-12 美食 753669075 20036848 http://www.emhme.com/html/meishi/meishizhongguo03--dachubuchuandepengrenmiji200li_23445.html 美食中国03——大厨不传的烹饪秘籍200例 内容简介 “民以食为天”，所以烹饪技术是每个人都应该把握的，但事实却并不是这样。在很多人眼里，厨房总是和辛劳、枯燥、油烟联系在一起，现代都邑糊口的快节奏。更是加深了人们这种熟悉。 俗话说：“天下无难事，只怕有心人 2008-06-12 美食 754423616 20037624 http://www.emhme.com/html/meishi/35zhongjiankangmifan--dachujiachangcaixilie_23446.html 编纂保举 红豆饭、花香饭、栗香饭、青木瓜饭、荞麦红枣饭……简单米饭搭配分歧杂粮、蔬菜、水果，就能组合出35种健康服法。 35种健康米饭——大厨家常菜系列 内容简介 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的糊口带来甘旨 2008-06-12 美食 781036938 9021636 http://www.emhme.com/html/meishi/chuzidegushi-beitaichufangxilie-qianmingben-_23443.html 厨子的故事：贝太厨房系列（签名本） 内容简介 我爱吃，也爱听厨子的故事，尤其那种有配上美食图片的。厨子的心是细腻温柔的，就如同他（她）那细腻温柔的味觉，只有有丰硕感受的人，才能做出丰硕的美食来。 本书为“贝太厨房”系列之一，讲述了一位个性怪异的女厨子与 2008-06-12 美食 750007564 20067210 http://www.emhme.com/html/meishi/zuichangchideyu100dao_23444.html 最常吃的鱼100道 基本信息 作 者： 吴东和，陈忠明 主编 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2007-6-1 字 数： 49000 版 次： 1 页 数： 96 印刷时间： 2007/06/01 开 本： 2008-06-12 美食 750644432 9330524 http://www.emhme.com/html/meishi/shuangkouliangbancai-weibopengdiao-quanliangce-_23441.html 编纂保举 《甘旨大食代》系列共十册，包罗有凉拌菜、川湘辣味菜、精美小炒、养生鲜粥、甘旨红烧菜、营养汤羹等。本书是丛书之一，主要介绍了数十道微波烹调菜，每道菜均列出具体的材料、调料、制作方式，以及营养指南，还有贴心的小提示，并配上精美的实物图片，绝对让 2008-06-12 美食 753902867 20163129 http://www.emhme.com/html/meishi/yingyangchaoshishu--shisanxiangjiachangbaiweidi2ji-11_23442.html 编纂保举 中华美食，调味专家，家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。 健康烹饪，营养搭配，炒出时蔬好滋味！ 营养炒时蔬——十三香家常百味第2辑.11 基本信息 作 者： 《家常百味》编委会 编 出 版 社： 重庆出版社 出版时间： 2008-1-1 字 数： 25000 版 次： 1 2008-06-12 美食 753669195 20096840 http://www.emhme.com/html/meishi/tanggeng--xiandairen-dazhongmeishixilie_23439.html 汤羹——现代人·公共美食系列 内容简介 你是否厌倦了几多年不变的家庭菜肴？你曾经的拿手菜是不是已经被伴侣品尝过多次？你是否也想将当今风行的菜品端上自家的餐桌？为此，我们在《公共菜谱》成功的基本上，按照“家常、甘旨、易做、营养”的原则，从头筹谋编纂了这 2008-06-12 美食 750194295 8986677 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuohongshaorou--meishijiangtangxilie_23440.html 编纂保举 轻松做出分歧风味的红烧肉，让你家的厨房总是香气呼呼四溢！ 一学就会做红烧肉——美食讲堂系列 内容简介 红烧与红糟都是独具特色的一种烹调技法，那种甘旨来自于恰倒好处的调味，在颠末烧煮之后，不单使食材充涣散发出本身的风味，还具有诱人的光华与香气呼 2008-06-12 美食 781036980 9039140 http://www.emhme.com/html/meishi/xiaochaojingxuan--meiweidashidai_23437.html 编纂保举 对美食情有独钟的伴侣们注重了，“甘旨大食代”来啦！科学的营养分析、全方位的常识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配，加上数十道荤素搭配的精美菜肴，并对其制作方式、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！ 食全食美的家常菜 2008-06-12 美食 753902867 9189793 http://www.emhme.com/html/meishi/haizijiankangzaocan_23438.html 编纂保举 您天天都为筹措孩子的早餐而懊恼吗？您向来习惯让孩子到外面采办早餐吗？您知道早餐假如不够营养，是会影响孩子的学习成效吗？按照研究发现，天天吃早餐的学童比不吃早餐者有更好的注重力及学习能力，所以，对于正在发育的孩子而言，吃一份健康又营养的早餐是 2008-06-12 美食 781036668 9152243 http://www.emhme.com/html/meishi/ganmianjiang_23435.html 编纂保举 本套食谱完整收录各款中西美食，从经黄甘旨、家常莫须有色到絷门小咆，带你进入幸福的美食天堂，教人餐餐吃出甘旨与健康；西式菜肴更让你全会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶紧来这几道甘旨时尚佳肴的烹调方式，招待你的至亲发友吧！ 2008-06-12 美食 781036553 8861234 http://www.emhme.com/html/meishi/meishizhongguo08--zuiyixuedexinshoucai200li_23436.html 美食中国08——最易学的新手菜200例 内容简介 第一次下厨的人，会望着厨房里的蔬菜、鱼、肉束手无策，如何洗7如何切7如何才能炒超卓香味俱全的莱？对于新手来说，确实是一道难题。 本书分为素菜、荤菜、水产、清汤四大类，不凡针对第一次下厨的人，每一部门具体介绍了 2008-06-12 美食 754423616 20037616 http://www.emhme.com/html/meishi/20zhongreqinghuoguo--dachujiachangcaixilie_23433.html 编纂保举 从5种高汤起头，传授20种大受欢迎的火锅汤底，并巧配30种火锅蘸酱……让大师热热闹闹过一个回味无穷的火锅秀哦！ 从5种高汤起头，传授20种大受欢迎的火锅汤底，并巧配30种火锅蘸酱……让大师热热闹闹过一个回味无穷的火锅秀哦！假如嘴馋了，那你还在等什么？ 2008-06-12 美食 781036938 9021637 http://www.emhme.com/html/meishi/kalijiangwanquanshoulu--xinshoushipuxilie_23434.html 编纂保举 就在季节瓜代、惹人烦躁的时刻，让异国的咖喱挑逗你的味蕾、刺激感官欲吧！咖喱是四季皆宜、内容实的料理，喜爱它的忠实饕客毫不在少数，甚至有增多的倾向，你可以从近来便当商店里蹦出的咖喱便当、咖喱饺等商品，窥知咖喱广受欢迎的程度。 本书不单网罗全球 2008-06-12 美食 781036884 8963250 http://www.emhme.com/html/meishi/jingbianjiachangcai-1000kuanyingyangmeiweijiachangcai_23432.html 编纂保举 ◆本书力求迎合公共的需求，在原料选购、营养功能、烹调技法、最佳搭配等诸多方面力求一个“新”字，突出家常菜的好吃、营养、易做。 ◆形式编排以细化原料作为分类，速查简练，以顺应快节奏的现代糊口。 ◆内容以家常菜为主，将科学伙食理念融入菜谱之中，为 2008-06-12 美食 753843556 20087597 http://www.emhme.com/html/meishi/30zhongmeirongshoushentang--dachujiachangcaixilie_23430.html 编纂保举 名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级甘旨。 猪脚黄豆汤、山药美白汤、百合莲子汤、天麻豆腐汤…… 30种简单易做的汤品，轻轻松松美容养颜、窈窕瘦身！ 如何让大厨的烹饪聪明，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的糊口带来甘旨呢？ 2008-06-12 美食 781036768 9138698 http://www.emhme.com/html/meishi/abaoliangtang-1-_23431.html 编纂保举 煲出来的汤或许无法治病，但对于小问题的预防和常日的身体保健，都长短常有效的，也因此我最骄傲和感应欣慰的，就是全家人都很健康……往往一锅汤，不再只是一锅汤那么简单，里头总是倾注了无限的关爱，让煲煮的人赐顾帮衬到本身，也赐顾帮衬抵家人！ ——宝 2008-06-12 美食 780678337 9082631 http://www.emhme.com/html/meishi/yueshijiachangcai_23428.html 编纂保举 简单，粤式菜肴家常做，丰硕，一方甘旨一书收，为都邑白领供给最倾心的美食享受。 你是否厌倦了几多年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被伴侣品尝过多次?你是否也想将当今风行的菜品端上自家的餐桌?别懊恼,就让本书来辅佐你,通过阅读本书,你将从中学 2008-06-12 美食 750194921 9038113 http://www.emhme.com/html/meishi/bing-jiachangxiaobing100zhong_23429.html 编纂保举 想让你家的餐桌上独具匠心，备添色彩吗？想让你的味觉体验此外一番风味小吃吗？主食天天必不成少，可小吃也很吸引人哦！测验考试做做家常小饼吧！七大“饼”类全收录，百分百的甘旨饼在家都可以轻松做出来！ 本书用法 ?冷水面类?根基冷水面团抓饼咖喱抓饼印度 2008-06-12 美食 753814718 9303518 http://www.emhme.com/html/meishi/dikacai--xiandairen-dazhongmeishixilie_23426.html 编纂保举 低卡菜——现代人·公共美食系列 内容简介 你是否厌倦了几多年不变的家庭菜肴？你曾经的拿和菜是不是已经被伴侣品尝过多次“你是否也想将当今风行的菜品端上自家的餐桌？为此，我们在《公共菜谱》成功的基本上，按照“家常、甘旨、易做、营养”的原则，从头筹 2008-06-12 美食 750194540 8958782 http://www.emhme.com/html/meishi/conglingkaishixuezuofan_23427.html 编纂保举 糊口原汁原味，无尽遐想，一本书就是一份好礼物，给她，给他，一份温馨的，实用的有家的味道的礼物！ 本书从根基食材的米、面、蔬菜、肉、水产、蛋与豆腐，到调味料、根基烹调方式、锅具、甜点等，全部附有精美图片说明与轨范示范，全面介绍最实用的根基技巧 2008-06-12 美食 781120069 9319144 http://www.emhme.com/html/meishi/yixuejiuhuizuozhupai--meishijiangtangxilie_23424.html 编纂保举 越吃越上瘾的金黄炸猪排，香酥滋味大分解！ 一学就会做猪排——美食讲堂系列 内容简介 究竟是什么美食有这么大的魅力可以大小通吃、老少皆宜呢?那就是酥脆炸猪排。炸猪排的不败秘方，包罗了选肉——哪个部位的猪肉才是上上之选；选炸粉——怎样的炸粉炸出来的 2008-06-12 美食 781036980 9039139 http://www.emhme.com/html/meishi/yiguoshishang--kuaishouxiaochao_23425.html 编纂保举 Low fat 时尚·实用·简练·健康 本系列已被译成近十种文字，风靡欧美！ 跟着各式外国菜肴进军中国，各国菜肴也迅即遍布大江南北，每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅糊口的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食 2008-06-12 美食 750194740 8974354 http://www.emhme.com/html/meishi/jiankangbaiwei-qingsongyankecai100li_23422.html 编纂保举 最健康的家庭百味佳肴！ 轻轻松松，一桌搞定，拿得出手的名菜让你面上增辉。 健康百味：轻松宴客菜100例 基本信息 作 者： 《健康百味》编委会 编 出 版 社： 延边大学出版社 出版时间： 2006-1-1 字 数： 15000 版 次： 1 页 数： 95 印刷时间： 2006/01/01 2008-06-12 美食 756342175 9174042 http://www.emhme.com/html/meishi/zaijiazuotianpin_23423.html 作者简介 姚嘉雄，现任台北老爷酒店明宫厅主厨，台北君悦大饭店漂亮中式海鲜餐厅副主厨，台湾实践大学教育推广中心中华料理教授讲师，印度新德里泗水凯悦大饭店客座主厨，印度尼西亚雅加达中华料理海鲜餐厅客座主厨，代表凯悦大饭店参加2001年～2003年中华美食展静态展 2008-06-12 美食 750195959 20008519 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangbaiwei--dazhongcaijingxuan_23421.html 编纂保举 家常百味 营养健康 好学易做 尽享口福 家常百味——公共菜精选 内容简介 蒜蓉茄子、夫妻肺片、辣子鸡……精选公共菜，让众口不再难调！ 家常百味 营养健康 好学易做 尽享口福 家常百味——大众菜精选 基本信息 作 者： 《常常百味》编委会 编 出 版 社： 重庆 2008-06-12 美食 753668662 9293061 http://www.emhme.com/html/meishi/abaoliangtang-2-_23419.html 编纂保举 当补我和我妈只是一心感受这么好的养生方式，不介绍给更多的人真是太可惜了。没想到还不到半年，《阿宝靓汤》不单一刷再刷，还让我们母女俩成为“宝妈宝妹幸福汤”的主持搭档！只要想到在某个缓和的小厨房里，有个专心的人正照着我们的汤方式烹制着一份心意， 2008-06-12 美食 780678338 9082627 http://www.emhme.com/html/meishi/yiguoshishang--dizhijiayao_23420.html 编纂保举 Low fat 时尚·实用·简练·健康 本系列已被译成近十种文字，风靡欧美！ 跟着各式外国菜肴进军中国，各国菜肴也迅即遍布大江南北，每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅糊口的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食 2008-06-12 美食 750194738 8974353 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangzhushi666_23417.html 编纂保举 一本真正想您之所想的“多功能”菜谱 超级好用的3种检索方式 ●15个大类600种主食任您挑选 ●图文并茂讲解200条面点制作技巧帮您成为面点高手 ●具体介绍100种五谷杂粮的性味功能、选购贮存 ●米饭/粥/面条/馒头/花卷/包子/水饺/馄饨 ●汤圆/烧卖/酥饼/火烧/ 2008-06-12 美食 754364348 20096161 http://www.emhme.com/html/meishi/qiaozuojiachangjiang_23418.html 编纂保举 不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你专心挖掘，甘旨其实一直在我们平凡但不服淡的一日三餐中。 《现代人公共美食系列》丛书从“家常”“基本”入手，从零起头，先讲解原料和原料加工，然后把家庭中最常见的菜式、最基本的做法，一一具体解析，让您即使初 2008-06-12 美食 750195712 9246268 http://www.emhme.com/html/meishi/sushi--xiandairen-dazhongmeishixilie_23415.html 素食——现代人·公共美食系列 内容简介 你是否厌倦了几多年不变的家庭菜肴？你曾经的拿手菜是不是已经被伴侣品尝过多次？你是否也想将当今浒的菜品端上自家的餐桌？为此，我们按照“家常、甘旨、易做、营养”的原则，从新筹谋编纂了这套“公共菜谱”系列图书。第一批 2008-06-12 美食 750194309 8983827 http://www.emhme.com/html/meishi/72biankekoushucai--dachujiachangcaixilie_23416.html 编纂保举 名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级甘旨。 鲜蔬手卷、奶油烤白菜、佛手茄斗丽、辣花椰泡菜…… 健康蔬菜缤纷72变，让你大口尝鲜，齿颊留香！ 固然蔬菜等闲取得，但也等闲被忽略，跟着在外就餐机缘的大量增加，在天天繁忙之余，大鱼大肉之后，你是否想起该来 2008-06-12 美食 781036768 9057424 http://www.emhme.com/html/meishi/jiachangmianshi--xiandairen-dazhongmeishixilie_23413.html 编纂保举 本书为“现代人公共美食系列”中的一本，深入浅出地介绍了家常面食的原料加工、成型技巧及烹饪窍门，同时精选了数十道家常甘旨的面食以供读者参考。 10元的定价，全彩页呈现，精心的编撰，精致的设计，使本书具有很高的性价比。本书不求菜式的杂和多，但求菜 2008-06-12 美食 750195450 9193379 http://www.emhme.com/html/meishi/xiandairenshipu--miantiaoer_23414.html 编纂保举 本书主要内容包罗：关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面等等。 面条儿制作简练，口味多样，是日常糊口中常 2008-06-12 美食 750193487 468298 http://www.emhme.com/html/meishi/qiaozuojiachangcai999_23412.html 编纂保举 中国烹饪大师陈绪荣＆知名营养专家顾奎琴联合保举。 一本真正想您之所想的“多功能”菜谱超级好用的4种检索方式。 精选300种常用原料烹调成800道甘旨菜肴，200条超级好用的厨房小窍门，东西南北30种处所风味，炒菜/煎炸/凉拌/汤煲/炖菜/蒸煮，粉蒸系列/剁椒系 2008-06-12 美食 754364336 20096165 http://www.emhme.com/html/meishi/yanzicaipaocai_23410.html 编纂保举 本套食谱完整收录各款中西美食，从经典甘旨、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐外吃出甘旨与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶紧来学几道甘旨进尚佳肴的烹调方式，招待你的至亲好友吧！ 腌渍 2008-06-12 美食 781036714 8870104 http://www.emhme.com/html/meishi/sushizheshanshizhinan-meiguoxiandaishipinkejixilie_23411.html 素食者伙食指南/美国现代食品科技系列 内容简介 《素食者伙食指南》主要是为营养师和其他健康护理专业人员而编写，是他们为素食者供给咨询的得力助手。本书也可以作为学生的教科书以及研究者的参考书，研究人员可以通过本书对素食有一个广泛的了解并从中获益。 本书分 2008-06-12 美食 750194258 8839595 http://www.emhme.com/html/meishi/dunroushaorou128dao-xiandairen_23408.html 炖肉烧肉128道－现代人 内容简介 “现代人”是中国轻工业出书社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受泛博读者欢迎的优秀菜谱书，目前刊行量已经打破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖独一不凡奖——“最佳易操作美食图书”。 2008-06-12 美食 750196224 20100207 http://www.emhme.com/html/meishi/yangtaowenhua-xinshoushipuxilie-pengyujuezhao_23409.html 杨桃文化·新手食谱系列:烹鱼绝招 内容简介 爱吃鱼的人不成不读的甘旨绝招！ 红烧、清蒸、糖醋、盐烤、蒜香…… 逐一演示40道鱼类料理调味窍门，好吃的鱼城市做！ 作者简介 李德全：同时拥有中餐烹调乙级及中式面食丙级证书的李德全老师，不但厨艺精湛更担任过食品厂食 2008-06-12 美食 781036789 9197489 http://www.emhme.com/html/meishi/hongmenchuniang_23406.html 编纂保举 本书以汉字下厨，用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者本身的私房心得。该书荣登台湾最大最有气呼呼概的“诚品书店畅销书排行榜”达数月之久。本书作者蔡珠儿不仅以音乐佐伴、以气呼呼 2008-06-12 美食 780665854 9318149 http://www.emhme.com/html/meishi/jiatingshiyongcaipujingxuan1200li--CCTV-zhongyangdianshitai-tiantianyinshi-lanmuyongshu_23407.html 编纂保举 本书全部菜式均贯串了《天天饮食》所倡导的“吃出文化、吃出营养、吃出健康”的宗旨，以味为核心，以养为目地，以健康为尺度。均浮现低盐、低脂、低糖、低温油原则，烹饪方式以急火快炒为主，以蒸、煮、焖、炖为主，少焯水，少过油，尽量采用少损掉菜式营养成 2008-06-12 美食 753843242 9152229 http://www.emhme.com/html/meishi/meishizhongguo09--zuiyinrendezhongguomingchi200li_23405.html 美食中国09——最引人的中国名吃200例 内容简介 中国菜已经历了四五千年的成长汗青，主要由历代宫廷菜、官府菜及各处所莱构成，主体是各处所菜，其高尚高贵的烹饪技艺和丰硕的文化内涵堪称世界一流。 我国幅员广宽，各地自然条件、人们糊口习惯、经济文化成长状况的分 2008-06-12 美食 754423616 20037627 http://www.emhme.com/html/meishi/yidingyaochidejiachangcai288li_23403.html 编纂保举 该书为中国轻工业出书社出书的“288例系列图书”之一。丛书是在多年堆集的美食菜谱的基本上精心编撰形成的适合家庭使用的新版菜谱，分为《必然要喝的甘旨汤288例》、《必然要吃的家常菜288例》和《一学就会的懒人菜288例》。所收录的菜谱兼顾甘旨和营养，做法 2008-06-12 美食 750195896 9288956 http://www.emhme.com/html/meishi/qingsongyankecai_23404.html 轻松宴客菜 内容简介 宴客是对一个家庭主妇烹饪技术的一个考验。要能做上得厅堂、下得厨房的女人，这一关必需要过哟!把亲朋好友聚拢在本身家里吃本身亲自做的饭菜，干净卫生、经济实惠，又能联络激情，何乐而不为！凉菜、热菜、汤羹、主食，各来几道本身拿手的，再来两 2008-06-12 美食 754273948 20079732 http://www.emhme.com/html/meishi/meishimeike--3rencanzhuo-fuguangpan-_23401.html 编纂保举 美食美客终于出书啦! 看电视的时候再也不用怕记不住做菜轨范和配料而记笔记啦！有了书和光盘，想做哪样就做哪样，想哪天做就哪天做。 ★中心电视台黄金节目 “掌勺人”高关注、高参与的节目 ★央视独一一档专业、创新、公共的美食类品牌栏目 ★将饮食文化、实 2008-06-12 美食 780174573 20090120 http://www.emhme.com/html/meishi/qiaochuniangtiexinjiachangcai--CCTV-tiantianyinshi-lanmucongshu-fuguangpan-_23402.html 编纂保举 《天天饮食》是中心电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方式、畅谈做菜体会为主要内容的常识性、趣味性、处事性栏目。《天天饮食》适应现代人们对糊口品质不竭追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品糊口真味，使人们 2008-06-12